痰湿偏盛者、体质偏热者、肠胃不好的人、糖尿病患者及儿童不适宜食用冬枣。
冬枣又称雁来红、苹果枣、冰糖枣，富含丰富的维生素和多种微量元素，尤其维生素C含量较高。因其果汁清爽甜美，备受欢迎。然而，由于冬枣的糖分和纤维含量较高，不宜空腹食用，也不宜大量摄入。
1、痰湿偏盛者：痰湿偏盛的人通常是脾虚，脾虚导致运化失常，容易产生痰湿，痰湿阻滞可导致胃胀、消化不良、食欲不振、腹泻等症状。冬枣的油腻性质易助潮生痰，使痰湿积聚并加重上述不适。这种体质的人可以选择一些淮山、薏苡仁、茯苓等具有健脾祛湿作用的食物，可以用来煲汤或泡茶饮用。
2、体质偏热者：冬枣具有甘温性质，对于体质偏热者来说，容易引发便秘、咽痛、牙龈肿痛等上火症状。大量食用冬枣则更会火上浇油。体质偏热的人可以选择一些性质偏寒的水果，如柑橘、雪梨、西瓜等，平时也可泡菊花、金银花等茶饮。
3、肠胃不好的人：新鲜冬枣富含膳食纤维，不易被消化吸收，对于肠胃不好的人来说，过量食用容易加重胃肠负担。此外，枣的膳食纤维多数存在果皮上，一般咀嚼时不易嚼烂，边缘锋利，如果有胃黏膜炎症或溃疡，可能加重病情。因此，这类人群可以选择一些对肠胃比较友好的水果，如苹果、葡萄等。
4、糖尿病患者：冬枣含糖量较高，糖尿病患者食用易导致血糖迅速升高，加重病情。因此，糖尿病患者不宜多食用冬枣。糖尿病患者可以适量食用含糖量较低的水果，如苹果、梨、柚子等。
5、儿童：儿童各个脏器较为脆弱，过多食用新鲜冬枣容易伤害脾胃功能。此外，新鲜枣中含糖较多，过量摄入也容易引起蛀牙。儿童的饮食应以包括平性温性水果为主，多样化、适量摄入，避免过量。
